Ještě nedávno se med ředil cukerným roztokem z řepy, což se dalo poměrně snadno odhalit. "Falšovatelé posléze přešli na pančování medu levným kukuřičným či třtinovým sirupem, jehož profil lze uměle vytvořit tak, aby byl velmi podobný profilu pravého medu. Přibližně před čtyřmi lety začali používat sirup z obilí," uvedla Ida Rozová z časopisu dTest.
Ze 17 medů testovaných časopisem dTest byly čtyři naředěné lacinými sirupy, dva z nich navíc obarvené éčkem a dva ze tří biomedů obsahovaly dokonce pesticidy. O výsledcích testování informovala Nikola Švábová z časopisu dTest.
