Zobrazují se příspěvky se štítkemne/kvalita potravin. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemne/kvalita potravin. Zobrazit všechny příspěvky

Jak se bránit proti klamavým praktikám a falšovaným potravinám

Věnujte pozornost složení potraviny a zemi původu.

Vždy kontrolujte datum použitelnosti či datum minimální trvanlivosti.

Neřiďte se při nákupu pouze regálovými štítky či slevovými poutači.

Nevěřte zázračným zdravotním účinkům, deklarovaným na doplňcích stravy či v reklamě.

V případě zdravotních potíží nespoléhejte na doplňky stravy, ale navštivte lékaře.

Buďte obezřetní při nákupu potravin na internetu. 

Nakupujte pouze v certifikovaných internetových obchodech, popř. v e-obchodech, které jsou spojeny s kamennou prodejnou.

Buďte obezřetní v případě nákupu potravin, které jsou nabízeny s výraznou slevou či jsou vám vnucovány jako výhodná koupě. 

To platí obzvláště pro prodej potravin či doplňků stravy na prezentačních akcích. 

V obchodě si všímejte, jak jsou potraviny skladovány, zda jsou použitá chladicí a mrazicí zařízení funkční. 

Nekupujte si zmrazené potraviny, na jejichž obalu je vysrážený led, může to být známka toho, že potravina byla již jednou rozmražena.

Nikdy nekupujte potravinu s porušeným či znečištěným obalem.

Nekupujte potraviny neznámého nebo podezřelého původu, např. nekolkované lihoviny, neoznačené potraviny, potraviny neoznačené v českém jazyce či potraviny ze stánků, kde není viditelně vyznačen provozovatel stánku.

Dobře si prohlédněte mléčné, masné či lahůdkářské výrobky, které si chcete koupit. Pokud vykazují smyslové změny, např. změny barvy, konzistence, popřípadě pachu, pak je nekupujte.

Případné dotazy je možné pokládat Státní zemědělské a potravinářské komisi (SZPI) emailem (info@szpi.gov.cz) nebo prostřednictvím webového formuláře na www.szpi.gov.cz.

Kvalita potravin je v ČR nízká

Množství nekvalitních potravin v českých obchodech, bohužel, stále neubývá, jak ukazuje pár příkladů z nedávné doby:

Kaufland ve středu stáhnul z prodeje výrobek Viva vepřové maso konzerva 400g, výrobce  PT Servis konzervárna s.r.o. označený datem minimální trvanlivosti do 5. 3. 2015. Jeden ze zákazníků  v mase našel cizí předmět. Celý článek: Lidovky.cz

Tesco v současné době stahuje z prodeje zdravotně závadnou dětskou hořčici Boneco - Hořčice dětská 200 gramů s datem minimální trvanlivosti 20. 6. 2012. Výrobek nevyhověl ve znaku suma kyseliny sorbové a benzoové. Kyselina benzoová se používá jako konzervační prostředek a její nadměrné použití může vyvolat vážné zdravotní potíže; kyselina sorbová zabraňuje množení kvasinek a plísní a při nadměrném používání může dráždit sliznice. Celý článek: Lidovky.cz

Loni v listopadu zase Billa prodávala zkažené maso. Mezi zkaženými produkty byly drůbeží droby, drůbeží maso či vepřové maso. Produkty vykazovaly znaky kažení - typický zápach a barvu, nejvýrazněji u drůbežích jater, která byla šedivá a v pokročilém stádiu rozkladu," uvedla inspekce. Datum použitelnosti, označené formulací "Spotřebujte do", přitom u žádného z výrobků nebylo prošlé. Celý článek: Lidovky.cz

Možná máte doma taky nudle "Totaci Mien Dong Zong's vermicelli" původem z Vietnamu. Výrobek dovážela chebská společnost Vivacomex koncem minulého roku v půlkilogramovém balení s datem minimální trvanlivosti k 31. prosinci 2012. Je proto možné, že ho spotřebitelé ještě mají doma. Nudle obsahovaly nejvyšší množství hliníku, jaké kdy inspekce našla v potravinovém výrobku (maximální limit pro obsah hliníku byl překročen víc než 40krát). Hliník ve vyšších množstvích poškozuje v těle například buňky nervové soustavy, může způsobit i ztrátu paměti. Celý článek: Lidovky.cz

V polovině loňského roku byla odhalena balená neperlivá voda AQUILA AQUALINEA s číslem šarže DMT 20.5.12, která pro změnu obsahovala koliformní bakterie, jež jsou pro potraviny nepřípustné.Vzhledem k datu minimální trvanlivosti do 20. května 2012 je možné že i tento produkt má ještě někdo ze spotřebitelů doma. Celý článek: Lidovky.cz

Řetězce opakovaně podvádějí, prodávají prošlé a nekvalitní potraviny. Kromě manipulací s datem zachytili inspektoři i náhražky nesprávně nabízené v rozporu s právními předpisy neodděleně od mléčných výrobků. Celý článek: Lidovky.cz