Jak se bránit proti klamavým praktikám a falšovaným potravinám

Věnujte pozornost složení potraviny a zemi původu.

Vždy kontrolujte datum použitelnosti či datum minimální trvanlivosti.

Neřiďte se při nákupu pouze regálovými štítky či slevovými poutači.

Nevěřte zázračným zdravotním účinkům, deklarovaným na doplňcích stravy či v reklamě.

V případě zdravotních potíží nespoléhejte na doplňky stravy, ale navštivte lékaře.

Buďte obezřetní při nákupu potravin na internetu. 

Nakupujte pouze v certifikovaných internetových obchodech, popř. v e-obchodech, které jsou spojeny s kamennou prodejnou.

Buďte obezřetní v případě nákupu potravin, které jsou nabízeny s výraznou slevou či jsou vám vnucovány jako výhodná koupě. 

To platí obzvláště pro prodej potravin či doplňků stravy na prezentačních akcích. 

V obchodě si všímejte, jak jsou potraviny skladovány, zda jsou použitá chladicí a mrazicí zařízení funkční. 

Nekupujte si zmrazené potraviny, na jejichž obalu je vysrážený led, může to být známka toho, že potravina byla již jednou rozmražena.

Nikdy nekupujte potravinu s porušeným či znečištěným obalem.

Nekupujte potraviny neznámého nebo podezřelého původu, např. nekolkované lihoviny, neoznačené potraviny, potraviny neoznačené v českém jazyce či potraviny ze stánků, kde není viditelně vyznačen provozovatel stánku.

Dobře si prohlédněte mléčné, masné či lahůdkářské výrobky, které si chcete koupit. Pokud vykazují smyslové změny, např. změny barvy, konzistence, popřípadě pachu, pak je nekupujte.

Případné dotazy je možné pokládat Státní zemědělské a potravinářské komisi (SZPI) emailem (info@szpi.gov.cz) nebo prostřednictvím webového formuláře na www.szpi.gov.cz.

Více informací: Podvody v oblasti potravin
Zdroj: Státní zemědělská potravinářská inspekce

Hýbat se, hýbat se, hýbat se!

Světová zdravotnická organizace (SZO) zveřejnila (4.2.2011) v souvislosti se Světovým dnem boje proti rakovině (World Cancer Day) nové doporučení týkající se fyzické aktivity pro zachování zdraví (Global Recommendations on Physical Activity for Health).

Podle zprávy SZO téměř třetina světové populace (31%) není fyzicky aktivní, přičemž fyzická inaktivita je čtvrtým nejčastějším faktorem celosvětové úmrtnosti. To představuje 3,2 milionu úmrtí ročně, z toho 670 tisíc úmrtí je předčasných (lidé mladší 60 let).

V novém doporučení SZO uvádí, že u lidí starších 18 let může snížit riziko nepřenosných nemocí (včetně rakoviny prsu a tlustého střeva, cukrovky a onemocnění srdce) pravidelná aerobní fyzická aktivita mírné intenzity trvající minimálně 150 minut týdně. Ve věku 5-17 let je doporučeno minimálně 60 minut střeně až vysoce intenzivní fyzické zátěže týdně.