Zobrazují se příspěvky se štítkemvejce. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemvejce. Zobrazit všechny příspěvky

SOS digest: 16. - 22. 6. 2008

Server Společnosti Obrany Spotřebitelů (SOS) uveřejnil v týdnu od 16. do 22. června osm článků, které se týkaly zdraví. V dalším textu tedy najdete sezónně aktuální rady, bezpečnostní opatření a informace o kvalitě a nezávadnosti potavin.


Nezapomínejte pít!

Nejen během letních veder bychom neměli zapomínat na dostatečný pitný režim. Především u starších osob a dětí musíme kontrolovat příjem tekutin. V letních měsících jsou na místě ovocné šťávy, voda, čaj, limonády. Nevhodné jsou alkoholické nápoje.

16.06. 2008

Sezóna grilování je v plném proudu

Co nejlépe podniknout ve vlahém podvečeru? Možností je samozřejmě více. Přestože občas může sprchnout, mnohého labužníka to neodradí od grilování masa nebo uzenin.

17.06. 2008

Hrozí vepřům salmonela?

Dalo by se říci, že v porovnání s řadou členských zemí EU jsme na tom, pokud jde o četnost salmonel v chovech prasat opravdu dost dobře.

17.06. 2008

Chorvatsko zpřísňuje zákon o bezpečnosti na silnicích

V Chorvatsku platí ode dneška nový zákon o bezpečnosti silničního provozu. Za překročení rychlosti hrozí nově v Chorvatsku vězení, výrazně dražší budou i pokuty. ČTK o tom dnes informoval mluvčí Asociace českých cestovních kanceláří a agentur Tomio Okamura. Podle odhadů navštíví letos Chorvatsko asi milion českých turistů. Většina z nich přitom podle Okamury pojede do Chorvatska autem.

17.06. 2008

IKEA stahuje z prodeje nebezpečnou lampu

Společnost Ikea stahuje z prodeje nebezpečnou bodovou lampu Femton, u které kvůli konstrukční vadě hrozí riziko přehřátí žárovky. Lampy Femton byly k dostání i v České republice, kde jich od loňského podzimu bylo prodáno zhruba 1200. Lidé, kteří si tyto bodové lampy koupili, je mohou v obchodech Ikea vrátit a dostanou zpět peníze. ČTK o tom dnes informovala Jindra Válová ze společnosti Ikea ČR, která v Česku provozuje čtyři obchodní domy s nábytkem a bytovými doplňky.

17.06. 2008

„Good Egg" – "Dobré vejce"

Více než 20 společností z EU obdrželo v dubnu v Bruselu ocenění „Good egg" – „Dobré vejce". Toto ocenění v minulém roce vyhlásila mezinárodní organizace na ochranu hospodářských zvířat Compassion In World Farming, se sídlem v Anglii. Good Egg Award oceňuje společnosti, které používají či obchodují s vejci z volných chovů nebo z chovů na podestýlce místo vajec snesených slepicemi v klecových bateriových systémech. Tato událost přináší významný posun pro zlepšení života a dobrých životních podmínek (welfare) slepic (tzv. nosnic) snášejících vejce pro nasycení lidí.

18.06. 2008

EP: Více bezpečnosti chodcům a cyklistům

Evropský parlament přijal poměrem hlasů 642:8:7 návrh nařízení, kterým se zavádí soubor norem na posílení bezpečnosti chodců a cyklistů na veřejných komunikacích. Legislativa zavádí nové technické požadavky na osobní a užitkové vozy, jako je systém asistence při brzdění, který posiluje účinnost ABS.

18.06. 2008

V ČR se prodávala rýže s nepovolenou genetickou modifikací

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v minulém týdnu obdržela prostřednictvím Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva informace, z kterých vyplývalo, že by se na českém trhu mohla vyskytovat rýže s neschválenou genetickou modifikací. Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenské republiky totiž zadržela 7660 kilogramů rýže s genetickou modifikací LL RICE 601. Do spotřebitelských balení rýži zabalila česká společnost Podravka - Lagris a.s. z Dolní Lhoty u Luhačovic, surovinu však nakoupila od italského dodavatele.

19.06. 2008

pridej.cz

SOS digest: 9. - 16. červen 2008

Výběr informací, které zveřejnil server Sdružení obrany spotřebitelů (SOS) v týdnu 9. - 16. června 2008.



S vejci nemáme problém

„Systém veterinárního dozoru v ČR je účinný a správně nastavený, i pokud se týká kontroly rizika salmonel v chovech nosnic i v průběhu balení, zpracování a distribuce vajec“, konstatovala mise z FVO.

09.06. 2008

Méně, ale kvalitněji

Zelenino-ovocné šťávy z Beskyd získaly v letošním roce cenu poroty v akci Nejlepší výrobek roku volený spotřebiteli. Zaujaly nejen svými chuťovými kombinacemi, ale hlavně naprosto unikátní a novou technologií, která umožňuje zachovat všechno zdravé, co výrobek obsahuje. Pro bližší informace jsme zašli za Ing. Milanem Houškou,CSc. z Výzkumného ústavu potravinářského Praha, v.v.i. Právě tento ústav má významný podíl na inovaci.

11.06. 2008

Věnujte pozornost doporučenému dávkování

Jídla z Asie získávají mezi českými spotřebiteli stále větší popularitu. Na zvýšenou poptávku reagují obchodníci, a tudíž roste i počet obchodů, které se specializují na prodej asijských potravin. Jak však dokazují poznatky Státní zemědělské a potravinářské inspekce, konzumenti těchto potravin by měli věnovat větší pozornost informacím na obale, zejména doporučenému způsobu použití a dávkování.

12.06. 2008

TEST si posvítil na opalovací přípravky

V červnovém vydání časopisu TEST naleznete první část velkého testu opalovacích přípravků. Výsledky zkoušek jsou potěšující.

13.06. 2008

pridej.cz

Mininotes: vajíčka

Důležitým faktorem při rozhodování o způsobu tepelné úpravy vajíček je jejich stáří. Kratší dobu zahřívání nad 80 st.C (tj. vajíčko na měkko, míchaná vajíčka, volské oko) bychom měli volit pouze u čerstvých vajíček (tj. do 10 dnů od snášky). Naopak jsou-li vajíčka starší než 10 dnů, měla by být konzumována pouze vařená natvrdo. Jak ale poznáme, zda je vajíčko čerstvé?
clipped from ekonomika.idnes.cz
Čerstvé vajíčko neplave
Chcete vědět, jestli je vajíčko opravdu čerstvé? Dejte ho do nádoby s vodou. Pokud bude čerstvé, zůstane u dna. Naopak stará vejce, u kterých bude už velká vzduchová bublina, budou plavat na hladině.

blog it

Poněkud sofistikovanější způsob, než uvádí autor iDNES ve výše uvedeném výstřižku, nabízí jeden ze čtenářů v diskuzi pod článkem, z něhož výstřižek pochází:

"Vejce se zkouší v 6% roztoku NaCl, ne ve vodě. Čerstvé leží na dně, asi po týdnu leží na dně špičkou a zadní část je přizvednutá, asi za 11 dní se dotýká hladiny asi za 17 dní vykukuje z vody. Takže zkouška ve vodě asi čerstvost neřeší. Taky záleží na chlazení. Hustota vejce se zmenšuje - unikají plyny při stejném objemu."

No, tak poslední větě úplně nerozumím, ale první část doporuční zní dobře, možná by to stálo za vyzkoušení... :-)

pridej.cz